Простая, но очень вкусная закуска из запечённых баклажанов и свежих овощей. Она идеально подходит как в тёплом, так и в холодном виде! Для приготовления мне понадобилось: 4 баклажана, 2 болгарских перца, 2 помидора, любые свежие травы (я использовала петрушку), 1 красная луковица, 2 зубчика чеснока, соль и перец.

